Herkomst : Spanje - Penedès
Druif : Trepat, Garnacha & Pinot Noir
Beschrijving : Cava Segura Viudas Brut Rosado is een levendige en verfijnde mousserende rosé uit het hart van de Penedès, waar traditie en vakmanschap samenkomen in een frisse en feestelijke stijl. Deze cava wordt volgens de traditionele methode gemaakt en staat bekend om zijn elegantie en fruitige expressie.
Heldere framboosroze kleur met een fijne, aanhoudende mousse.
In de neus toont hij een expressief en fris aromatisch bouquet van rood fruit zoals aardbeien, frambozen en kersen, aangevuld met subtiele florale toetsen en een lichte hint van citrus.
In de mond is deze cava verfrissend en evenwichtig, met een levendige zuurgraad en een fijne pareling die zorgt voor een elegante structuur. De smaak is fruitig en speels, met tonen van rode bessen en een lichte kruidigheid die voor extra complexiteit zorgt.
De afdronk is fris, droog en verkwikkend, waardoor deze cava perfect is als aperitief of bij lichte gerechten, tapas, schaal- en schelpdieren en zomerse salades.