Herkomst : België - Kruisem
Druif : Chardonnay - Pinot Noir - Pinot Meunier -
Pinot Blanc
Beschrijving:
Les 4” is een mousserende wijn, gemaakt van 30% Chardonnay, 27% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier en 20% Pinot Blanc met reservewijnen van de voorgaande jaren. In de neus krijgen we citrus, groene appel, pompelmoes en zomerbloemen. Het is een fijne bubbel met levendige, frisse zuren die het mooie fruit accentueren. De afdronk wordt gekenmerkt door frisse citrustoetsen, tonen van brioche, kruidigheid en amandel.
Aanbevelingen:
Deze mousserende wijn leent zich uitstekend als feestelijk aperitief naast tapas en is ruim inzetbaar bij tal van gerechten, zoals garnaalkroketten, sushi, sint-jacobsvruchten, salade met gepocheerde kip,…